上海市人民政府新闻办公室

　　上海迎来一年一度的荷花季。记者昨日从上海古猗园得悉，第10届上海荷花睡莲展将于端午节开幕，为期两个月。

　　本年将有两座以荷花睡莲为植物特征的公园与古猗园携手联办荷花睡莲展。古猗园打造了6组大型园艺景点，展示2200余盆盆栽荷花和约5000平方米的塘栽荷花，共有500多个种类。醉白池公园展示70多个种类的荷花，其间盆栽荷花近300盆，塘栽荷花1000平方米。陈家山荷花公园展示8个种类共720平方米的塘栽荷花，以及50余盆缸栽荷花。

　　“前一段时间的阴雨气候，气温较低，让本年荷花的花期比从前略迟了些，但也正好赶上了端午假日。”古猗园副园长陈嫣嫣介绍，一般来说，荷花开花前的花蕾期需求多日坚持20℃以上的温度，最好是接连坚持14天以上，否则会影响花蕾的成长，继续降温、大雨甚至会导致败蕾。荷花还需求足够的阳光，每日需求不少于10小时的较强光照。

　　本年上海荷花睡莲展举行期间，市民游客前往古猗园主会场或醉白池公园、陈家山荷花公园分会场，都能赏识盛放的荷花睡莲。

　　初次在上海露脸的“陶令诗歌”，花样是新颖的黄粉色，全开时偏橙色，是中株型重瓣型荷花，一般有86片至101片花瓣，花期较早，约在6月中旬至8月底。它拿下了第36届全国荷花展金奖。荣获第36届全国荷花展大中型荷花新种类银奖的“秦淮灯影”，花如其名，被粉色花瓣重重包围的中心花瓣为黄绿色，宛如秦淮河上摇曳的模糊灯光。“秦淮灯影”花瓣多达373片至443片，也是初次在上海露脸。荣获第36届全国荷花展大中型荷花新种类铜奖的“娥英”是荷花界的新贵，它是江苏省培养的首个嵌色荷花新种类，花朵呈现红白嵌色。在人工培养中，会偶尔呈现红白嵌色体的斑莲荷花，但不管种藕、种子耕种繁衍的子孙，均不具有遗传性，而“娥英”接连几年开花，其花样具有遗传性。

　　上海荷花睡莲展期间古猗园将推出多种展示园林文明和非遗文明内在的活动。“市市如猗”国风阛阓将环绕荷莲主题打开，与荷莲有关的糖画、面塑、剪纸等非遗民俗文明，还有限制款荷花雪糕等文创将从不同视点展示荷莲之美。端午节至7月22日还有沉溺式夜游活动。

　　上海荷花睡莲展拉开序幕的一起，一批“荷花”将在厨房里“怒放”。端午节至8月22日，古猗园餐厅将推出限季供给的荷花宴，含8个冷菜、12个热菜。“许多菜品是历年‘荷香盛宴’竞赛的优胜菜品改进而来。”古猗园餐厅行政总厨章宇康说，这些菜品既充溢构思，又能标准化仿制，比方一款用嫩荷叶做“饺子皮”的虾饺，还有一款用嫩荷花裹面糊油炸的“出水芙蓉”。