“墨西哥毒贩最近改行了，把他们多年构建的走私渠道网拿来走私鸡蛋，疯狂从墨西哥向美国运送鸡蛋。

　　福克斯电视台甚至拍了个节目，模仿毒枭交易时的场景，只不过把毒品替换成了鸡蛋。”

　　据波哥看楼市观察，美国一边打贸易战，一边写信给欧盟等国，说，兄弟们行行好，卖点鸡蛋给我好吗？

　　可是，这些兄弟们根本没鸟他，不约而同纷纷提出，想吃鸡蛋，先把关税给我取消再说。

　　其中，最搞笑的是——在这次鸡蛋的大行情下，墨西哥的毒贩们，先知先觉，看到当前美国鸡蛋的利润远超D品和白粉，纷纷迅速调整产业策略，而争相跨界干起了走私鸡蛋的大活。

　　据央视新闻等众多新闻媒体报道，美国的鸡蛋短缺的问题，事实上，早在2022年美国因高致病性禽流感疫情而累计扑杀1.68亿只蛋鸡以来就快速显出了，至今的三年间，先前美国还可以过去的贸易模式得以有效支撑，尚能得到一定的补给，没那么严重。

　　另外，从本次关税战的角度来看，一蛋难求的局面已是三年来的客观事实，可是特朗普并没有把这个小蛋放在心上，其次，就是觉得欧盟等国家不会放弃美国这一全球最大消费国的市场，届时把关税加上去，将能通过价格而把国外的家禽等阻隔在外，而有效保护好自己的相关养殖业。

　　毕竟，经过三年的修复，美国境内的养殖户也慢慢恢复了元气，自己养鸡吃蛋，他不香吗？

　　但是，据波哥看楼市观察，整体来观察特朗普的关税策略，在其内心及其原定核心计划之中，基本没怎么考虑养殖业的事情，因为，在通过关税战来快速搞钱、加速制造业回流和打压其他几个国家贸易逆差等方面的核心诉求的这个核心要求中，少吃或没有鸡蛋吃，皆无关痛痒。

　　有鉴于此，在鸡蛋的供应方面，本来就十分的匮乏了，本月，特朗普突然推出要挑战全球的关税大战，在其无差别的攻击体系之下，大额关税，自然也会直接冲击到各国的家禽等养殖业方面，以前鸡蛋贸易还能有一定的利润，如今关税一加，毛利润都没有了，还要承担养鸡孵蛋一条龙的环节的辛苦、以及早进晚出在养殖场被鸡屎恶臭熏蒸的体验等，即使是在最现代化的养鸡场，也要付出众多的相关努力，这一切皆是成本和相关价值的体现。

　　故而，在不断重拳打压别人的同时，又想获得他国及时对美国市场的鸡蛋供应，就自然成为了一个悖论。

　　据波哥看楼市观察，对此，很多媒体和相关分析的人表示，美国鸡蛋荒的根本原因有三点——禽流感的挫伤+关税保护+产业链脆弱。

　　● 首先，其中，拿禽流感来继续说事的言论，这个基础已经不存在了，毕竟，快三年了，在科技和生物技术高度发达的美国，这个论点很难立住脚，就不多说了。

　　● 其二，一直以来的关税保护，这确有其事，是老美最喜欢的干的事情。同时，该过程中，过往的关税政策的保护等，直接把美国的相关养殖户逼到了悬崖。

　　近年，美国对进口玉米、大豆等饲料原料加征25%关税，这一举措直接引发饲料成本飙升。

　　2025年3月，美国玉米期货价格同比上涨41%，豆粕价格涨幅达35%。艾奥瓦州的养殖场主无奈表示，每只蛋鸡的饲料成本从0.8美元/天涨到1.2美元，每枚鸡蛋成本增加0.04美元。

　　可见，饲料成本上升，压缩了养殖企业利润空间，一些小型养殖企业不堪重负，只能减少养殖规模，进而影响鸡蛋整体产量。

　　除此之外，燃料价格持续上涨导致运输成本增加，玉米、大豆价格不断攀升致使饲料成本增加，这些都大幅度提升了养殖成本。

　　也即，综合性养殖成本上升，而鸡蛋零售，在美国国内的价格并非没有相应上升或不足等，还干个锤子，很多养殖户直接缩减业务或不干了，这样一弄，老美国内的供应就会急速下降，更加难以做到国内的供需平衡了，外求和大量进口成为了必然的选择。

　　月初，特朗普又快速抛出新的针对其他各国全球性的新的关税政策，在叠加以前的关税税率，相当于上翻了一倍或更高，美国境内的养殖户更加没有一点动力去养鸡了，干脆把鸡杀了搞成鸡火锅、鸡排等，还没那么伤心；或者是弄成鸡翅、凤爪之类的卖给中国等，至少还能再收回一些成本，不会把自己的地库亏掉。

　　例如，2025年2月，鸡蛋批发价环比上涨15.2%，创下2015年以来最大单月涨幅，零售端价格传导滞后，进一步引发市场恐慌。

　　而美国的鸡蛋进口来源十分有限，虽然曾试图从土耳其、巴西和韩国等国进口鸡蛋，但供应量远远不足以满足需求。

　　“美国独特的鸡蛋产业体系和鸡蛋供应链的脆弱性是导致美国受禽流感影响较大的一个重要原因。

　　美国农业部2022年在《农产品和食品生产供应链的评估报告》中分析称，其农产品和食品生产、制造和销售过程过于集中化和整合化，只要其中一个环节、设施突发状况暂时停工，就可能威胁到整条供应链的正常运转。

　　美国的鸡蛋供应链高度集中，少数几家公司占据了大部分市场占有率。美国存栏超100万只蛋鸡的公司有60家，生产了全美87%的鸡蛋。美国第一大鸡蛋商卡尔梅尔食品公司正常存栏4600万只（蛋鸡，产蛋100多万吨，约占美国蛋品市场20%的份额。

　　在正常情况下，这种高集中度能大大的提升效率，如果出现疫情或其他突发事件而被迫扑杀大量家禽，供应链的脆弱性就暴露无遗，整个市场的供应会受到严重影响。

　　据波哥看楼市观察，一枚小鸡蛋，把美国干得如此难受，如上所述，归结起来，就是两点——贸易保护下的自废武功+中低端和基础层产供链薄弱的问题，波哥认为，这才是导致上述鸡蛋闹剧的根本原因。

　　高科技和金融的过度偏重，中低端产业的系统性问题，已经通过一枚鸡蛋就完全反映出来了，前后两者之间，在人群和阶层上的分化也特别的明显，其中的矛盾将更加突出。

　　因为，作为共同基础型食物的鸡蛋，并不会因为权贵或普通人的差别而出现金蛋、皮蛋、炒蛋、水煮蛋或水蒸蛋等区别，不同人群都需要，虽然有做法和精致程度的不同等，然而，在日常生活中都需要。

　　鸡蛋，是一个面向高中低不同人群的共同食物，因此，美国近日，也不得不舔着脸去求其他盟友，看似为笑话，实则是两个严肃问题的显化：

　　一是，一个鸡蛋，折射出美国贸易保护主义的弊端，而适得其反，搬起石头砸了自己的脚；

　　二是，对民生类产业的关注，老美的关注和重视程度日益减弱，对其产业链的打造和维护也基本没花什么心思了，进而日益脆弱，而成为自己的一个拖后腿的重大短板。

　　虽然，不吃鸡蛋也不会饿死，但是，本次的鸡蛋事件，充分映射出美国的相关民生类的产业链已然浮现重大问题——高中低、重次基三大层面的结构，完全经不起任何的风浪了，稍微有波折，就会快速在不相同的领域或环节显现出来，深度昭示了美国产业和经济大系统的重大问题。

　　毕竟，再怎么牛逼的武器和再多的金融货币等，在关键时刻都不能当饭吃，比如，取代不了鸡蛋的果腹和提供营养的基本功能和价值。

　　对广大的美国老百姓来说，在动物蛋白的供给方面，相较于猪肉、牛肉等，鸡蛋应该是最基础的需要了，如今，鸡蛋都买不到和吃不起，天天吃土豆和面包等，嘴巴都会淡出个鸟来，谁还有精神和力气给川普和美国梦鼓掌啊？

　　虽然，当下，特朗普及其周边的众多人群，尚未说出“何不食肉糜”的声音，可，透过上述事件，美国多年来的“一蛋难求”的局面，在本质上，与中国历史上那个“何不食肉糜”的典故又有何区别呢？

　　如上，系统来观察美国鸡蛋荒的客观事实，在波哥看楼市看来，既搞笑、又诡异，更多是一声叹息和后怕。

　　当一枚鸡蛋，要去黑市或找毒贩子才能卖得到的时候，在这个终点，稍微思考一下，就能看出前端和中断的众多重大的严重问题。

　　据美媒报道，纽约、芝加哥、洛杉矶等城市的超市目前因鸡蛋库存告急，被迫对这一紧俏商品实施限购。”

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