记者从有关部门得悉,上半年,我市蔬菜及食用菌工业高质量开展态势杰出,播种面积达46.40万亩,同比增加3.4%;产值打破103.88万吨,同比增加4.5%。一增一涨间,为全市大众“菜篮子”的安稳供给筑牢了坚实根基。
从类别来看,各类蔬菜可谓“餐桌主力军”,纷繁拿出亮眼体现,把市民的饭碗填得满满当当。叶菜类是餐桌上的“常驻嘉宾”,上半年播种面积4.99万亩,同比增加3.9%,产值10.28万吨,同比增加4.5%;白菜类播种面积5.75万亩,同比增加3.2%,产值14.80万吨,同比增加4.5%,以其耐贮存、易烹饪的特色,在蔬菜商场占了重要位置。甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类也不甘示弱,甘蓝类播种面积2.33万亩,同比增加3.8%,产值5.69万吨,同比增加4.8%;根茎类播种面积6.03万亩,同比增加3.2%,产值15.10万吨,同比增加3.7%;瓜菜类播种面积4.13万亩,同比增加2.8%,产值9.66万吨,同比增加4.7%;豆类播种面积3.99万亩,同比增加3.1%,产值6.80万吨,同比增加5.0%。
茄果类蔬菜更是上半年的“明星选手”,播种面积8.27万亩,同比增加3.8%,产值16.88万吨,同比增加5.5%;葱蒜类是烹饪的“香伙伴”,播种面积2.2万亩,同比增加3.3%,产值4.06万吨,同比增加4.7%;水生菜类是田间的“水灵代表”,播种面积0.75万亩,同比增加4.5%,产值1.76万吨,同比增加3.1%;其他蔬菜是餐桌的“弥补力气”,品类丰厚,播种面积7.95万亩,同比增加3.2%,产值17.95万吨,同比增加3.9%。
食用菌这边相同“长势旺”,一朵朵香菇胖乎乎、金针菇嫩生生,上半年产值达0.90万吨,同比增加2.7%。跟着我们健康认识越来越强,高蛋白、低脂肪的食用菌,正从“小众食材”渐渐变成餐桌上的“健康新宠”,端上更多大众的餐桌。