“哈佛蔬菜汤”净菜包，本质上是一种通过精心加工的净菜。它将新鲜采摘的蔬菜通过

　　据传，这款汤的配方是由前哈佛大学研讨癌症与免疫的教授创造的，食材的调配具有抗炎、抗癌、瘦身的成效。这些成效招引了很多重视健康和瘦身人群的留意，使其在市场上备受瞩目‌。

　　其实，净菜并不是近几年才呈现的新鲜事物。它也被称为配菜，市道上有许多工厂专门出产这类产品。一些专业的蔬菜配送中心也会供给蔬菜清洗和切配的服务。近年来，净菜渐渐的变多地呈现在各大生鲜购买渠道和超市里，渐渐的变成为一种新的消费趋势。

　　净菜的盛行与当下90后、00后年轻人的生活节奏和煮饭技术严密相关。依据美团研讨院的顾客煮饭技术查询，彻底不会煮饭的顾客占比超越33%，会煮饭但没有条件的顾客占比达14%。对这些顾客来说，切配好的净菜只需简略烹饪就可以完结，不只方便快捷，且价格比较外卖更具优势。

　　此外，真空包装的净菜保质期通常在4天以内，一些小型超市会在当天出售结束，保证食材的新鲜度。比较传统预制菜，净菜看起来更健康，也更契合花了钱的人食物质量的要求。

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