在海拔1450米的兴县恶虎滩乡王家沟村，120亩黑马铃薯迎来了初次丰盈季，色泽动听、养分丰厚的黑马铃薯遭到许多商家的喜爱。
王家沟村坐落兴县石楼山脚下，这儿海提高，植被旺盛，生态环境优胜，特别的地理环境为黑马铃薯供给了杰出的成长条件。本年以来，依照县委、县政府“一村一品一基地”工业高质量开展思路，该村经过多方调查研讨，结合实际、量体裁衣，从内蒙古引入合适栽培的“黑金刚”马铃薯种类，初次试种成功，完成了丰登丰盈。
“咱们的黑马铃薯工业由合作社统一经营栽培，全村乡民入股，本年初次试种成功，产值可达12万斤。”王家沟村支部书记张赖则向记者介绍，该工业覆盖了全村49户贫困户139人，合作社以每亩100元流通乡民土地120亩，由合作社统一管理，贫困户完成了“土地流通+务工收入+股份分红”三重收入，一起也强大了村团体收入。
“我本年在黑马铃薯工业基地务工收入就5千多，流通了我家三亩土地，加上分红，收入很不错。”58岁的乡民李灯云喜滋滋地说。
据了解，黑马铃薯又叫“黑金刚”，通体黑紫色，养分价值极高，不仅仅具有食用价值，还有着丰厚的药用价值，具有美容养颜、抗癌和保护视力等成效，其富含的原花青素是紫薯的3至5倍，商场行情报价可卖到每斤5元左右。
沃土生精华。对这个祖祖辈辈都在黄土地上刨活计的小山村乡民来说，只种过黄马铃薯的他们，从来就没想过这片土地上能长出这样黑溜溜的马铃薯，还可以卖到这样的好价钱，在乡民们眼里，这便是当之无愧的“致富豆”。现在，这一颗颗的“致富豆”正带着我们摘掉“穷帽子”，奔向“致富路”。
